วัตถุดิบ
ส่วนผสม
- นอติลุสทูน่าแซนวิชในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
- ขนมปัง 2 แผ่น
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- พริกไทย เล็กน้อย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้น ตกแต่ง
- ใบผักชี
วัตถุดิบสำหรับทำอาจาด
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 หยิบมือ
- หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าแดง หั่นครึ่งเม็ด
- แตงกวาหั่น 1 ลูกเล็ก
ทูน่าที่แนะนำ
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1.
ทำอาจาดโดยผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ คนผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2.
ใส่แตงกวา หอมแดง พริกชี้ฟ้าแดง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3.
ใส่นอติลุสทูน่าแซนวิชในน้ำแร่ ที่แยกน้ำออกลงในชามผสม
ขั้นตอนที่ 4.
ปรุงรสด้วยน้ำตาล พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5.
นำไส้ทูน่าที่เตรียมไว้มาใส่บนขนมปัง
ขั้นตอนที่ 6.
นำไข่ไก่ 1 ฟองมาตีให้เข้ากัน ใช้แปรงจุ่มทาลงไปบนหน้าขนมปัง
ขั้นตอนที่ 7.
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนำขนมปังลงไปทอดจนเหลืองสวย นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ตกแต่ด้วยผักชีและพริกชี้ฟ้าแดง เสิร์ฟพร้อมน้ำอาจาดที่เตรียมไว้
วิดีโอวิธีการทำ
