กุ้งสับนึ่งทูน่าในซอสโชยุ

ใส่กุ้งสับลงไปในชามผสม

ใส่สามเกลอลงไป

ใส่นอติลุสทูน่าในซอสโชยุ

ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย และน้ำมันงา

ใส่แป้งข้าวโพด และคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ปั้นเป็นชิ้นตามชอบ ใส่จานนึ่งพร้อมแต่งหน้าด้วยนอติลุสทูน่าในซอสโชยุ ขิงซอย และต้นหอมุ

นำไปนึ่งจนสุก ใช้เวลา 15 นาที จากนั้นจัดใส่จานเสิร์ฟ