วัตถุดิบ
ส่วนผสม
- นอติลุสทูน่าสเต็กในน้ำมันถั่วเหลือง 1 กระป๋อง
- วุ้นเส้น 100 กรัม
- เห็ดหอม
- น้ำซอสกุ้งอบวุ้นเส้น
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 25 มิลลิลิตร
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
- ขิง 5-6 แว่น
- รากผักชี 3 ต้น
- กระเทียม 3-4 กลีบ
ทูน่าที่แนะนำ
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1.
ใส่ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย น้ำมันงา พริกไทยดำ และน้ำเปล่า ลงในชามผสม
ขั้นตอนที่ 2.
ใส่วุ้นเส้น คลุกให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3.
ใส่น้ำมัน รากผักชี กระเทียม และขิง
ขั้นตอนที่ 4.
ใส่วุ้นเส้นที่เตรียมไว้พร้อมน้ำผสม
ขั้นตอนที่ 5.
ใส่เห็ดหอม และทูน่าสเต็กในน้ำมันถั่วเหลืองที่แยกน้ำออกแล้ว
ขั้นตอนที่ 6.
ใส่ขึ้นฉ่ายปิดฝา อบ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 7.
เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
วิดีโอวิธีการทำ
