วัตถุดิบ
ส่วนผสม
- นอติลุสทูน่าชนิดก้อนในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
- เนื้อส้มโอชิ้นพอคำ 300 กรัม
- กุ้งแห้งโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสงคั่วโขลกหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- มะพร้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูแดงซอย 1 เม็ด
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
ทูน่าที่แนะนำ
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1.
ทำน้ำยำ ใส่น้ำมะนาว พริกขี้หนูซอย ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2.
ใส่ส้มโอ และทูน่าชนิดก้อนในน้ำแร่ ที่แยกน้ำออกแล้ว
ขั้นตอนที่ 3.
ใส่หอมแดงซอย กุ้งแห้งโขลก มะพร้าวคั่ว หอมแดงเจียว ถั่วลิสงโขลกหยาบ และผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4.
จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
วิดีโอวิธีการทำ
