วัตถุดิบ
ส่วนผสม
- นอติลุสทูน่าสเต็กในน้ำมันมะกอก 1 กระป๋อง
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- หอมใหญ่หั่นเต๋า 50 กรัม
- พริกหวานสีแดง-เขียวหั่นเต๋า 50 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ทูน่าที่แนะนำ
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1.
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกจากกระป๋อง ใส่สามเกลอผัดให้หอม
ขั้นตอนที่ 2.
ใส่หอมใหญ่ และพริกหวาน
ขั้นตอนที่ 3.
ใส่ทูน่าสเต็กในน้ำมันมะกอกและพริกไทยดำที่แยกไว้
ขั้นตอนที่ 4.
ปรุงรสด้วยน้ำตาลซอส พริกไทยดำหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5.
โรยด้วยต้นหอม เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
วิดีโอวิธีการทำ
