วัตถุดิบ
ส่วนผสม
- นอติลุสทูน่าแซนวิชในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
- ขนมจีน 200 กรัม
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 3 ลูก
- น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงจินดาซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีลาว 1 ต้น
- ถั่วฝักยาว 2 ฝัก
- ต้นหอม 2 ต้น
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
ทูน่าที่แนะนำ
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1.
ปรุงน้ำยำ ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น น้ำปลาร้า และน้ำตาลมะพร้าว คนผสมจนน้ำตาลละลาย
ขั้นตอนที่ 2.
ใส่เส้นขนมจีน
ขั้นตอนที่ 3.
ใส่นอติลุสทูน่าแซนวิชในน้ำแร่ที่แยกน้ำออกแล้วลงไป
ขั้นตอนที่ 4.
ใส่พริกแดงจินดาซอย หอมแดงซอย ถั่วฝักยาว ต้นหอมซอย และ ผักชีฝรั่งลงไป
ขั้นตอนที่ 5.
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6.
โรยหน้าด้วยผักชีลาว จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดต่างๆ
วิดีโอวิธีการทำ
